10月になりました。

毎度ありがとうございます。

ようやく、ようやく少し凉しくなりましたね。昼間は暑いけど夏の格好はちょっと恥ずかしい…微妙な時期です。

とは言え食欲の秋!どうぞ皆様で食房まさらへお越しください。

■しばらくご提供お休み中■

去年くらいから断続的に入荷が困難になっている岐阜けんとん。現在はバラもロースも確保が難しい状況です。

おいおい改善されて来る見通しではございますが、しばらくはご提供お休みの日が多くなります。岐阜けんとんファンの皆様には誠に申し訳ございません。

「肉のレベルを下げれば入荷するけど…」とお肉屋さんには言ってもらいましたが、出来たらお肉の水準は維持したいと思っています。ご理解戴ければ幸いです。

■秋の味覚いろいろ■

新さんまは去年までよりも流通がかなり多いですが、大きさや価格は日によってバラバラ。毎日の仕入れが真剣勝負となっております。頑張ります。召し上がりにいらしてください!

■自家製おでん■

まさらの看板メニューでもある「自家製おでん」は、いつまでも気温が高めなのと食材の高騰が障害となって例年よりスタートが遅れていますが、「イケる!」となったら速攻始めます(単品メニューは少しずつ増やしていますよ)。どうぞお楽しみに…

「冷やしおでん・トマト」は秋になっても仕込んでいます。質の良いトマトのみを使うことにしました。日によって仕込み量が変わる(仕入れしない日もある)ので、売切御免にはなりますが…トマトおでんも何卒ご贔屓に!

■大好評!生かぼす祭り■

9月末から開催中の生かぼす祭り 何かに取り憑かれたように毎日かぼすを搾りまくっております。終了間近ではございますが、せっかくなので食房まさらLINEアカウントとお友達になって下さっているお客様にちょいとお得に呑んで戴きたく、クーポンを作りました。いつもの手順でゲットしてください(クーポン、と打ち込むだけ)。おそらく第1週のうちに完売しそう…平日はお忙しいでしょうが、是非お越しくださいね。

 

イベントの多い季節、お忙しいでしょうが お仲間との会食に・ご家族との夕餉に・おひとりでのんびり晩酌に…いろんなお客様が一同に会するのがまさらの楽しいところです!皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。