毎度ありがとうございます!
4月からの新生活も、そろそろ落ち着きましたか?
引き続き、アルバイトさん募集中です。
来たるゴールデンウィーク、食房まさらはGWの一部をお休みさせて戴きます。
さてさて去年くらいから、まさらには「普通のお惣菜を究める」ブームが来ております。長年いろいろお出しして来た、ごくありふれたお惣菜達。わりとその時の気分で作られていて、作り手によって味や見た目が変わったりしていました。
コロナ禍で時間もたっぷりあったので、改めてレシピの研究を進め「これぞ、まさらの味」というレシピ作りが続いています。
「ほうれん草の白和え」「かぼちゃの煮物」「ぶり大根」どれも皆様のお母さんの味がいちばん!かもしれませんが…こんなご時世だからこそ、口にしたら安心するようなフツーのお惣菜をこれからも作って行きます。
最新研究作にして傑作誕生!今回のお題は「おから」です。美味しいヤツ、できました。ご来店の際にはどうぞご賞味下さい。